Сегодня поговорим о вытяжках. Оказывается в зависимости от типа вытяжки зависит и высота ее расположения над варочной поверхностью. Но! Не все так просто.

Одним из первых вопросов, который я задаю заказчику это — « У вас газ- или электро- варочная поверхность?» Это важно, чтоб правильно рассчитать кухню, особенно верхние секции.

Основные функции вытяжки:

• забор грязного воздуха
• очистка воздуха
• рециркуляция или полное удаление запахов из помещения
• помогает избежать опасной концентрации продуктов сгорания газа

Отойду немного от темы и объясню принцип работы рециркуляционной вытяжки.

⠀
Как работает рециркуляционная вытяжка? Она работает не с помощью вентканала, а с помощью фильтров, которые кстати нужно менять периодически. Кухонные рециркуляционные фильтры прогоняют воздух помещения через систему поглотителей и обеззараживания, после чего очищенный воздух попадает обратно в помещение.

Использование такого типа вытяжки не позволяет снизить процентное содержание угарного газа и обязательно требует дополнительного проветривания кухни.

Вот и главное различие между ними:
При рециркуляции воздух только прогоняется через фильтры и возвращается обратно в помещение, а активные системы сбрасывают воздух наружу.

Вернёмся к вопросу: газ или электро?

Считается нормальным, если между поверхностью электрической плиты и нижним обрезом вытяжки будет пространство 65-75 см.

Расстояние вытяжки над газовой плитой должно быть не менее 80 см. Впрочем, и тут возможны варианты.

Казалось бы мелочь, но без неё никуда. Так же важно ознакомится с инструкцией к любой технике, которую планируете ставить — чтобы не было сюрпризов потом.